Guillao....
Confidencial,
off the record
TOTAL
la rumba total
Tenia
pendiente por escribirles de esta súper rumba que ofreció
TOTAL de Venezuela la noche del miércoles 29 dej unio,
en el Hotel Maruma de Maracaibo, a los asistentes del show petrolero.
A
las 8: 00 p.m., subimos en el ascensor al piso 15, y al llegar
al Salón Tepui, nos encontramos con una idea muy simpática,
un par de Mimos que muy graciosamente ponían una cara dependiendo
si los invitados mostraban la tarjeta de invitación o no.
Seguidamente
entramos en un ambiente parisino, con música de cuerdas
tocada por un pequeño grupo de profesores de la Sinfónica
Municipal de Maracaibo, que daban un calor suave a un ambiente
definitivamente de festividad. Al servirnos una copa de champaña
Tattinger, a media luz, comenzamos a saludar a los ejecutivos
de la petrolera, diplomáticos y profesionales de la industria,
definitivamente estaban todos los que son.
Continuamos
la noche conversando y probando majares de pasapalos, como foie
gras rostizado con uvas, brocoli en manzana con sashimi de atún,
sobre pan campesino, tomates cerezas rellenos con queso de cabra,
casabe con puré de caraotas y vieiras entre otros, seguimos
disfrutando de la increíble velada que con una decoración
con grandes fotos de París, que nos hacia sentirnos en
la ciudad luz.
Llego
la hora de degustar el buffet y probamos crisinis de hojaldre
y parmesano, taboule con tomates confitados, terrine de vegetales
y lasaña al grill, blinis, rilletes de conejo, junto con
otras delicias, y para terminar de postre Pinchos de frutas: kiwi,
cambur, pina y fresas bañados por una fuente de tres pisos
de chocolate y por supuesto con la copa de Tattinger brut la cual
nunca la dejaron vaciarse. A esta altura de la noche, entre conversa
y conversa, comenzó el cuarteto a tocar melodías
de Doménico Modugno, las cuales Vittoria Altera no dejo
pasar y saco a su pareja a bailar, comenzando la rumba, hasta
después de la medianoche pasadas, me dicen.
Por
lo esquisito de todo, debemos recomendar a los responsables del
catering, Vanessa Gaviria, Gerente General de Escena C.A. y el
Cafe Atlantique en Caracas, y al Cheff Laurent Cantineaux y su
staff del Atlantique, incluyendo los mesoneros, quienes prepararon
y sirvieron en esta rumba y por su puesto a Total y su personal
que ofrecieron esta agradable e inolvidable velada.
