petroleumworld

La empresa Shell de Venezuela financiará el proyecto Ruta del chocolate en el estado Zulia con 998 millones de bolívares, informó ayer, Sean Rooney, presidente de la industria.

Rooney firmó un acuerdo de cooperación con la Fundación para el desarrollo de la Ciencia y la Tecnología en la región zuliana (Fundacite), organismo adscrito al Ministerio del Poder Popular para la Ciencia y la Tecnología, que busca profundizar los nexos entre la empresa privada y el Gobierno nacional en proyectos socioproductivos.

“Estamos firmando un acuerdo con Fundacite como parte del apoyo al Plan Nacional de Cacao, para mejorar la industria y la calidad de las semillas”, dijo Rooney.

Elvis Portillo, profesor de la Universidad del Zulia (LUZ), explicó que el proyecto consiste en la construcción de viveros en diferentes municipios.

“Inicialmente se va a trabajar con el municipio Rosario de Perijá y se instalarán otros viveros en Colón y Francisco Javier Pulgar. También hay un programa de investigación junto con la Facultad de Agronomía de LUZ” , explicó Portillo.

El proyecto se trata de la capacitación y mejoramiento de la calidad del cacao en el Zulia y se va a ejecutar la primera etapa en un año.

El programa contiene dos elementos: la parte social dirigida a los productores de cacao, para garantizarles asistencia y colaboración.

El otro componente es la investigación para analizar la calidad de las semillas, a través de la parte sensorial y química y se va a equipar un laboratorio de tecnología alimentaria.

Panorama 12 05 07